Špeciality v Chorvátsku

Zoznam špecialít chorvátskej kuchyne

Máte chuť na špeciality Chorvátska?

Pršut
prsutPomaly sušená šunka, ktorá sa krája na tenulinké prúžky, podáva sa k rôznym jedlám ako príloha. Veľmi vydarená vec, ktorá poteší chuťové poháriky každého turistu!
Štrukle
strukli_2_20322Jedna z najznámejších pochúťok zo severozápadnej časti Chorvátska. Je možné ju pripraviť na dva spôsoby: sladká a slaná. Hlavnou surovinou je tenké ťahané cesto, na prípravu ktorého je potrebné mať skúsenosť a čas. Cesto sa podľa chuti plní rôznymi náplňami: slaným syrom, makom, jablkami, tekvicou alebo repou. Najobľúbenejšie sú štrukle plnené slaným syrom, zapečené so smotanou.